萬康餐飲公司在專注了十多年食堂承包,食堂托管團膳服務(wù)的過程中,不斷聽取客戶的心聲,同時也非常了解公司的意愿和要求,此外也非常了解員工就餐習(xí)慣;在此對于食堂運作的流程及操作現(xiàn)場,很多有客戶在簽訂合同前真正的參觀過,于是后期經(jīng)營不衛(wèi)生,或者過度浪費食材等等,各種原因?qū)е缕髽I(yè)再次尋找承包商,給客戶帶來了不必要的麻煩。
下面針對食堂承包運作現(xiàn)場,我們?nèi)f康也專門拍攝了一些圖片供大家參考:
廚師正在忙碌的工作
熱氣騰騰的美味菜肴
服務(wù)人員正在打菜
食堂承包面食點心類菜譜
就餐現(xiàn)場
服務(wù)人員正在結(jié)賬
食堂承包菜譜標(biāo)準
以上圖片版權(quán)屬萬康餐飲公司所有,謝絕復(fù)制。
以上就是關(guān)于食堂就餐現(xiàn)場及運作流程的實拍圖,供大家參考,基本上食堂運作的流程就如上圖所示,目前萬康在食堂承包方面,嚴格控制食堂衛(wèi)生,嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》的各項制度規(guī)定,萬康也相繼建立了一整套的采購制度、衛(wèi)生管理制度、質(zhì)檢制度、配送制度、崗位薪酬制度、安全制度、服務(wù)制度等完善的企業(yè)制度,既提高了效率,也有利于調(diào)動員工的積極性,同時有利于企業(yè)朝著健康、長期的方向發(fā)展。
如果貴司關(guān)于食堂承包還有哪方面的疑問,通過網(wǎng)站解決不了的,可以來電咨詢服務(wù)電話:400-8866-277 & 021-64920389,或者直接到我公司廚房,食堂等現(xiàn)場進行參觀,歡迎來電。