目前團(tuán)膳行業(yè)成為了餐飲業(yè)比較流行的趨勢(shì),也是未來餐飲業(yè)盈利占比重最大的一個(gè)行業(yè),其中機(jī)關(guān)企事業(yè)單位的食堂也開始選擇外包和托管的方式給餐飲公司,那么針對(duì)“機(jī)關(guān)食堂承包解決方案”是什么呢?在此上海萬康餐飲管理有限公司將從機(jī)關(guān)食堂承包的流程及承包的方案給大家做一詳細(xì)介紹。
機(jī)關(guān)食堂承包解決方案
機(jī)關(guān)食堂承包合作基本流程:
1、確認(rèn)雙方訂立合作協(xié)議及內(nèi)容
2、采取試用期方式、后生效合同期
3、項(xiàng)目不得轉(zhuǎn)包、轉(zhuǎn)讓,確保權(quán)益
4、食品安全、生產(chǎn)安全承諾保證
5、品質(zhì)保證、服務(wù)意見改善措施承諾
機(jī)關(guān)食堂承包結(jié)算基本方式
我公司針對(duì)機(jī)關(guān)食堂承包結(jié)算方式采用月結(jié)方式, 我方預(yù)期墊付貴公司一個(gè)月伙食費(fèi),每一個(gè)月月底依每日實(shí)際就餐人數(shù)和價(jià)格同貴公司進(jìn)行核對(duì)結(jié)算、定期支付給我方,具體結(jié)算方式雙方友好協(xié)商確認(rèn)后以合同形式訂立。
機(jī)關(guān)食堂承包用餐方式:
萬康針對(duì)“機(jī)關(guān)食堂承包用餐方式”,提供固定就餐方式、自由就餐方式,兩種就餐方式,具體可以到網(wǎng)站了解更多關(guān)于就餐方式的講述。
一、公司提供就餐卡,廠方代發(fā),以飯卡為就餐憑據(jù)(優(yōu)點(diǎn):是員工有自由選是否就餐)。
二、廠方提供就餐人數(shù),本公司按廠方所報(bào)的人數(shù)訂做數(shù)量,以所報(bào)人數(shù)結(jié)算餐費(fèi)(優(yōu)點(diǎn):減少浪費(fèi),提高伙食水平)。
三、特色風(fēng)味窗口,面食、面點(diǎn),砂鍋,讓不用口味的員工選擇。
機(jī)關(guān)食堂承包選擇餐飲公司的注意事項(xiàng):
1、食堂承包公司是否具備運(yùn)營貴公司食堂的管理能力是首要條件。
2、了解食堂承包公司的效益以及公司的利潤的來源,公司的經(jīng)營策略或是精確的管理能力。
3、食堂承包公司是否具備成功的食堂管理模式是重點(diǎn)的考查對(duì)象,應(yīng)當(dāng)要求食堂承包公司解說以及提供管理理念再進(jìn)行實(shí)地考查。
4、食堂承包公司是否具備投資規(guī)模以及經(jīng)濟(jì)實(shí)力,再而進(jìn)行對(duì)廣告與實(shí)際結(jié)合是否一致.
5、應(yīng)該對(duì)食堂承包公司進(jìn)行試驗(yàn)一個(gè)月或半個(gè)月.再做決定選擇是否合作.
以上就是關(guān)于“機(jī)關(guān)食堂承包解決方案”的簡(jiǎn)單講述,希望對(duì)大家有幫助,具體機(jī)關(guān)食堂承包合同樣本,大家可以通過本網(wǎng)站了解到,上海萬康餐飲是目前上海市專業(yè)食堂承包,食品配送的團(tuán)膳公司,專注食堂承包多年,目前合作的客戶達(dá)上百家,一家經(jīng)國家工商、衛(wèi)生、勞動(dòng)部門核準(zhǔn)注冊(cè)的餐飲公司,具體更多疑問歡迎來電:服務(wù)電話:400-8866-277 & 021-64920389
上海萬康餐飲管理有限公司
電 話:021-64920389
地 址:上海市松江區(qū)橫港路66-68號(hào)