隨著無證經(jīng)營和鼠患事件的負面消息，韓寒投資的飯店品牌很高興再次見到你。最近，天津品牌特許經(jīng)營權因拖欠工資被天津市和平區(qū)法院起訴。據(jù)該雇員說，他的店鋪從5月下旬開始關閉。到目前為止，店主宋海濤還沒有聯(lián)系過。這家店的30名員工在5月份的不同工作時間總共支付了128800元，韓寒對此沒有回應。

據(jù)該員工介紹，目前本店部分員工已申請勞動仲裁，但因仲裁辦公室無法聯(lián)系老板無法調(diào)解，于是該員工去法院提交合同、工資證明、請愿書等，均已備案、等候。隨后，媒體聯(lián)系了店主宋海濤，對方說他是餐廳特許經(jīng)營人，在過去兩年中從未欠過員工錢，今年5月份的工資也承諾在9月中旬前被清算。

由于餐館虧損的原因，宋海濤將原因歸咎于中國消費環(huán)境的惡劣。而店鋪維權人士則表示，餐館擴張過快，嚴重的內(nèi)耗也是原因之一：發(fā)展過快導致盲目擴張，在管理上。在人才培養(yǎng)、食品創(chuàng)新等方面投入太少。人力資源跟不上快速晉升的一些人的管理能力，甚至失控。店鋪的服務和菜肴都出現(xiàn)了明顯的下降。各部門之間的競爭，也導致了資源的浪費。這位員工說他很高興在開始的時候能以直接的方式見到你，因為擴張?zhí)鞂е仑攧站o張，公司開始把很多店鋪交給特許經(jīng)營商宋海特。AO的門店在2016通過收購城市代理加盟。

據(jù)悉，我們很高興在2014年10月1日與您見面，當六家餐廳同時開業(yè)時，2015年是開業(yè)的高峰期，不僅在北京、廣州、深圳等一線城市和武漢、杭州、蘇州等二線城市，而且擴展到了三線c。如太原、唐山等地，全國門店數(shù)量超過60家。到目前為止，只有深圳市龍夢商店還在上海開業(yè)。長泰廣場店和太陽月光中心廣場店，由您的官方Wechat展示，已經(jīng)關閉。武漢國際廣場店已關門。

據(jù)《武漢晨報》2016年11月14日報道，武漢中南路有一家餐廳。它被稱為HanHan自己的品牌。但上星期五，武漢食品藥品監(jiān)督管理局將其列為餐廳之一。它因為未經(jīng)許可經(jīng)營和嚴重的鼠患而關閉。對于這個局官員：食品安全，不管你來到多大，只要觸及消費者健康的底線，都必須整頓甚至關閉。

武漢食品藥品監(jiān)督管理局官員微張貼了整個餐廳的檢查視頻：1。無牌經(jīng)營；2。員工個人物品亂七八糟；3。員工未按規(guī)定穿工作服；4。冰機未按規(guī)定清潔保養(yǎng)，5。鼠害嚴重，倉庫貨架頂部滿是鼠糞，有的是食品包裝袋，被老鼠咬過，甚至有些老鼠在桌子上都能看到老鼠的糞便。

這家餐館開業(yè)快一年了，但是執(zhí)法人員趕到餐館要求領取食品許可證。直到執(zhí)法人員檢查完廚房，餐館經(jīng)理才拿出營業(yè)執(zhí)照。所以，現(xiàn)場執(zhí)法人員很幸運。滿足貴餐廳的水、電、氣，停止業(yè)務處理。

武漢市食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)言人說，不管你是明星店還是普通人開的店，不管是高檔餐廳還是路邊店，只要涉及食品安全，武漢市食品藥品監(jiān)督管理局都會平等對待你。按照規(guī)定，獎懲將明確。

很高興認識您作為上海葉前餐飲管理有限公司的餐飲品牌，公司成立于2014年，由韓寒等人在上海成立。2014年，它在上海開設了第一家專營創(chuàng)意菜肴的餐廳。如今，在上海、南京等地設立了許多分店。2015，他們移居武漢，在隆回中南路68號開辦了第一家餐廳。