目前工廠食堂外包成為眾多大型公司的主要選擇，工廠食堂是一個企業(yè)實力的一個展示，與員工們的生活息息相關(guān);也可以在一定程度上影響了員工的工作效率。因此企業(yè)在簽訂食堂承包合同簽，需要注意很多方方面面，以便后續(xù)經(jīng)營不善給自己公司帶來不必要的麻煩和損失，那么工廠食堂承包前要注意什么呢?下面上海萬康餐飲管理有限公司給大家具體做一介紹。

1、考慮企業(yè)本身的規(guī)模與對應(yīng)承包商的經(jīng)營能力：考察一些食堂承包公司是否有上百人上千人的工廠食堂承包經(jīng)驗，不能選擇那些沒有經(jīng)營能力且只注重經(jīng)營利潤的承包商。一個好的食堂承包公司必須具備對經(jīng)營成本有很好的掌握能力，從而為客戶帶來最佳的服務(wù)。特別是工廠食堂承包，更是比較嚴格。

2、是否具備成型、穩(wěn)定和品種齊全的蔬菜配送模式：因為做任何生產(chǎn)都需要利潤來維持，利潤從哪里來呢?是剝削工廠員工還是賺取物料中間商批發(fā)的差價呢?是我公司首要考慮的因素。因為具備集中采購大量批發(fā)的大型物流中心是能否保證飯菜質(zhì)量的關(guān)鍵。目前上海萬康餐飲管理有限公司具有自身獨立的蔬菜配送基地，可以很大程度上降低公司開支成本，并且也可以確保食堂食品安全;

3、是否具備成功的工廠食堂管理模式：這主要體現(xiàn)在這個承包商之前所服務(wù)的企業(yè)食堂的飯菜的質(zhì)量、食品的衛(wèi)生、服務(wù)的態(tài)度等細節(jié)點上。最好是參觀下他們的管理模式的實施現(xiàn)場。在承包飯?zhí)霉臼欠窬邆涑晒Φ娘執(zhí)霉芾砟Ｊ?，是要進行重點評估的內(nèi)容，因此要求承包飯?zhí)霉窘庹f及提供管理模式，并實地考查管理藏匿的實話效果。

4、公司的投資規(guī)模：審慎評估承包飯?zhí)霉镜慕?jīng)濟實力，參觀所承包的食堂對照其宣傳資料是否相符。在和食堂承包商簽訂合同前要仔細查看他們提供的資料，并做好實地的考察，看看情況是否屬實，這也是為了保障你自己的合法利益。

以上就是關(guān)于“工廠食堂承包前要注意什么”的簡單介紹，希望通過以上的講述可以讓大家更加謹慎的簽訂食堂承包合同，總之，選擇一家專業(yè)的食堂承包公司是比較靠譜的。在此上海萬康餐飲管理有限公司是一家多年專業(yè)從事食堂承包的公司，特別是在工廠食堂承包方面，已經(jīng)合作了上百家食堂，并且運營狀況良好，得到了眾多合作方的認可和肯定!