目前基本上包吃的企業(yè)單位食堂，經(jīng)營模式無外乎兩種：企業(yè)自辦經(jīng)營和對外承包經(jīng)營，從費(fèi)用承擔(dān)方式看，有企業(yè)承擔(dān)和職工自行承擔(dān);從服務(wù)對象看，有只為職工提供服務(wù)和既為職工提供服務(wù)同時(shí)也對外提供服務(wù)等等。企業(yè)辦食堂的方式不同，其納稅處理的方式也不盡相同。然而近幾年來，特別是江浙滬一帶，企業(yè)單位食堂外包的占居多，也因此興起了眾多餐飲公司，食堂承包公司，團(tuán)膳公司，實(shí)踐證明了，企業(yè)單位食堂外包出去可以給公司帶來眾多好處，那么企業(yè)單位食堂自辦的弊端有哪些呢?

企業(yè)單位食堂自辦的弊端

企業(yè)單位自辦食堂的成本分析對比表

通過以上表格我們可以清楚的看到，企業(yè)單位自己經(jīng)營食堂每個月至少浪費(fèi)上萬的成本開支，不管是從采購環(huán)節(jié)，人力資源，設(shè)備，原材料等各個環(huán)節(jié)都會產(chǎn)生不必要的浪費(fèi)，而企業(yè)單位將食堂托管，或者食堂外包給專業(yè)食堂承包公司或者餐飲公司，只需要提供公司的就餐人數(shù)，提供設(shè)備，員工的宿舍，提供餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)基本上就可以了，其他的所有事情歸食堂承包公司所管，不僅節(jié)省了公司一大筆開支，同時(shí)也可以降低公司時(shí)間管理方面的開支。

企業(yè)單位食堂托管首選萬康餐飲

一、萬康餐飲的宗旨:

1、規(guī)范化的管理，標(biāo)準(zhǔn)化的服務(wù)。

2、廣泛收集各種餐飲信息，定期對膳食進(jìn)行營養(yǎng)分析，適時(shí)調(diào)節(jié)員工的不同口味，努力提高員工的伙食質(zhì)量。

3、適時(shí)采納員工的合理建議，積極接受員工的監(jiān)督，以便能使我們的工作持續(xù)不斷的改進(jìn)和完善。

二、萬康食堂管理方式: 公司秉承“規(guī)范經(jīng)營，誠信服務(wù)”為經(jīng)營概念，以務(wù)實(shí)的經(jīng)營作風(fēng)，科學(xué)的管理方式。

三、萬康餐飲經(jīng)營理念: 以“優(yōu)質(zhì)服務(wù)為基礎(chǔ)、以品質(zhì)、環(huán)保、便利、營養(yǎng)為主題，以顧客滿意為目的”的經(jīng)營理念。

希望以上所講述的對貴司有所幫助，希望貴司能夠認(rèn)識到食堂托管的好處所在，萬康餐飲以為客戶提供最好的團(tuán)體供餐服務(wù)為己任，以完全分擔(dān)客戶在員工用餐上的煩惱為準(zhǔn)則，以降低客戶在員工用餐上所花費(fèi)的人力、物力資源并最終降低客戶的管理成本為目標(biāo)，在此基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)上海萬康餐飲管理有限公司和客戶的雙贏!在幾十年的食堂承包過程中，萬康餐飲公司最了解公司的心思，以及員工的就餐習(xí)慣，為不同公司提供最完善，健康，安全的團(tuán)膳餐飲!更多疑問歡迎來電咨詢!