在很多人的心里，對食堂都有著獨(dú)特的情節(jié)，上學(xué)、工作，很多用餐的時間都是在食堂里度過的。但曾幾何時，談到食堂，我們不免有一絲擔(dān)憂，飯菜不干凈、材料有問題、衛(wèi)生沒做好，我們都會想到，的確，近年來接二連三發(fā)生的食品安全事故讓我們不得不顧慮。

　　面對這個問題，很多學(xué)校也開始用實(shí)際行動去解決了，有的升級標(biāo)準(zhǔn)食堂，有的將食堂收回，有的加大監(jiān)管力度，都是為師生的健康利益考慮的好方法。而永興縣為讓廣大師生吃上放心餐，從今年4月起，就成立了聯(lián)合考評小組，主要成員有縣人大代表、政協(xié)委員以及餐飲協(xié)會、教育部門有關(guān)人員和學(xué)生家長代表等，針對大家都關(guān)心的食品安全問題對全縣學(xué)校食堂進(jìn)行全方面的細(xì)致檢查，檢查的細(xì)節(jié)主要是食品加工、貯藏、衛(wèi)生等9個方面，檢查完之后，會對每個學(xué)校食堂進(jìn)行綜合考評。若哪個學(xué)校存在問題就要立刻指出并提出整改方案。整改過后必須通過縣食品安全部門的核查驗(yàn)收才算合格。

　　為了保證學(xué)校師生真正的吃到放心菜，對學(xué)校食堂感到滿意，永興縣還建立了“黑名單”制度，每次檢查時會對每個學(xué)校食堂進(jìn)行量化考評，得分較低的學(xué)校，會得到重點(diǎn)監(jiān)管，加大對其巡查力度，并讓其從細(xì)節(jié)方面進(jìn)行改革，讓每一個食堂都達(dá)到幾乎完美的程度。

　　永興縣的這一監(jiān)管方案實(shí)施之后，初見成效，98%的學(xué)校都持有餐飲服務(wù)許可證，持證上崗的食品從業(yè)人員達(dá)98.5%，這樣的好局面形成后，學(xué)生和老師吃飯會首先選食堂并且也愿意在食堂吃飯。永興縣也保證會一直堅持重視學(xué)校食堂的管理，讓所有的師生和家長都放心，為他們打造真正的“放心食堂”。