隨著越來越多的企業(yè)為員工建造員工食堂,員工食堂正在成為眾多企業(yè)員工解決就餐飲食的首選場所,員工食堂是集體用餐的公共場所,所以要符合“食堂”二字,就是不僅僅要有出色的菜品,還要符合“員工”二字,就是要突出在食堂規(guī)劃設計方面也要做到人性化設計。
從用餐者的感受出發(fā),盡量滿足用餐者的需求,上海萬康餐飲專注致力于員工食堂外包業(yè)務,在員工食堂規(guī)劃設計方面有著很多成功案例的經(jīng)驗,也有著一系列非常詳盡的規(guī)劃方案和設計理念。
具體說來就是,一間食堂的餐位設計是否合理,這是很重要的,就是相當于食堂的布局是否合理,還有是否要設立包間等等,這些設計工作都是從用餐者,我們的企業(yè)員工作為出發(fā)點來考慮的,都是很接地氣的,再比如空間的設計,如果想要在有限的空間里面盡可能的放置最多的桌椅并且顯得不那么擁擠。
那么這就是就是一門非常巧妙的食堂設計學問了,這就屬于食堂規(guī)劃設計方面的專業(yè)問題了。上海萬康餐飲在食堂規(guī)劃設計方面具有較豐富的經(jīng)驗,能夠滿足企業(yè)用戶為眾多公司員工食堂提供規(guī)劃設計方面的眾多服務。
綜上所述,廚房設計作為員工食堂的規(guī)劃方面是很重要的一環(huán),因為它直接決定了員工能否在比較舒適的環(huán)境下就餐,進而解決飲食就餐問題。
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