食堂管理|飯?zhí)贸邪芾韡萬康食堂管理制度-上海萬康餐飲管理有限公司

上海萬康餐飲關(guān)于食堂安全管理的規(guī)定
上海萬康餐飲關(guān)于食堂安全管理的規(guī)定，貴公司針對食品安全方面是如何管理的，貴公司如何實際行動證明對食堂安全管理重視，突發(fā)食堂衛(wèi)生事件后貴公司怎么處理的。... [2013-08-01]
上海萬康餐飲針對食堂衛(wèi)生管理制度規(guī)定
上海萬康餐飲針對食堂衛(wèi)生管理制度規(guī)定：食品采購衛(wèi)生制度、食品揀洗加工衛(wèi)生制度、食品冷藏衛(wèi)生制度、配菜衛(wèi)生制度、餐具消毒衛(wèi)生制度、食品從業(yè)人員個人衛(wèi)生制度、、餐廳環(huán)境衛(wèi)生制度等；... [2013-08-01]
萬康餐飲食堂承包采購管理規(guī)定
上海萬康餐飲食堂承包采購管理規(guī)定：我們的選用新鮮的水果蔬菜，優(yōu)質(zhì)的東北大米、品牌食用油，放心的肉類，采購員在接到各部的采單后要認真查閱，并及時和各部門進行溝通最后必須保證其采購回來的原料及物品符合標準要求；... [2013-07-31]

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